" Трудно поверить, чтобы каждая травка не была на пользу. Даже очень рассудительные люди внутренне недоумевают, когда им рассказывают, что тот самый репейник, который они только что уничтожили, является благотворным лекарством, или что морковь или земляника, искони потребные для стола, могут быть полезны в очень серьезных случаях» — Н.К. Рерих.

Правильно организованное питание, хорошие пищевые продукты — залог здоровья, предупреждение многих недугов.

Вся лекарственная природа, широко представленная человечеству, только тогда хороша, когда она воспринимается с доверием. Еда — не только белки, жиры и углеводы — это великолепная натуральная аптека и нужно вовремя протянуть руку и взять именно то, что необходимо. Там, где возможно предотвратить недомогания и заболевания, прежде всего, их нужно предупредить всеми имеющимися в арсенале человечества средствами. И первым мощным естественным источником должна стать самая здоровая — растительная пища, полная живительной и полезной солнечной энергии.